Паштет "Ореховый"
Ингридиенты:
- 2 куриные грудки,большая луковица,стакан очищенных орехов
Похожее блюдо:
Салат Оливье с лососем
Способ приготовления:
- Куриные грудки мариную в равным количестве молока и соевого соуса часа 2.
- Лук порезанный мелкими кубиками обвалять в муке и зажарить на слив. масле почти до золотостого цвета, положить размятый кубик куринного бульона (не солить!) порезанные грудки пожарить минут 5 и и туда-же примерно стакан очищенных и мелко размолотых грецких орехов(я использую блендер), черного перца, петрушки... Можно и чеснока, на любителя, но если это для завтрака, то не желательно!
- Если добать немного воды получатся курочка в ореховом соусе, тоже вкусно!
- Горячим измельчаю блендером (Нет у меня мясокубки!).
- Прекрасно на хлеб на завтрак.
