Драники – картофельные оладьи.

Ингридиенты:

• Cырой картофель,
• яйцо,
• соль и перец,
• если жидко – мука,
• можно добавить понемногу лука и чеснока для вкуса.

Способ приготовления:

• Натрите на мелкой терке сырой картофель, добавьте яйцо, соль и перец, а если жидко – еще и муку. Жарьте на сковороде на подсолнечном масле.
• То же самое можно приготовить из тыквы и кабачков. Кабачковые оладьи делаю довольно часто – очень вкусно!