Один из 1000 вариантов как жарят креветки !!!
Изображение: 
Вкусы:
остро пикантные
Ингридиенты:
- Креветки не чищеные 400гр.
- Чеснок 5 зубков.
- Вино белое креплёное половина стакана.
- Лимон 1шт.
- Базилик сухой 1ч.л.
- Чили сухой половина ч.л.
- Оливковое масло для жарки.
Похожее блюдо:
Рулет из лосося !!! Мой вариант !
Способ приготовления:
- Помыть и обсушить креветки,надрезать спинку,сложить в глубокую посуду.
- Почистить и подавить чеснок,сложить к креветкам + полить вином+сок одного лимона и половина цедры+посыпать базиликом и чили.
- Перемешать креветки с маринадом и дать настояться минимум 2 часа или дольше.
- Расколить сковороду,налить оливкового масла,выложить креветки и обжарить с каждой стороны по 1-2 минуты(пока не порозовеют).
- Подавать горячими с любимым соусом( я очень люблю кетчуп с хреном по Канадски+ от себя добовляю кинзу :))
