Бублики с кунжутом

Изображение:

Вкусы:
сдобный

Ингридиенты:

• 200 гр маргарина
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 11 г сухих дрожжей (1 пакет)
• 2 столовые ложки сахара
• соль
• мука (около 1 кг)
• кунжут

Способ приготовления:

• В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
• Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.
• Тесто разделить на небольшие шарики, от размера шарика, будет зависеть размер бублика (у меня получилось 14 бубликов).
• Из каждого шарика руками сделать «колбаску» и раскатать ее в длинную и тонкую «колбаску». Сложить пополам и скрутить «спиралькой» (одна рука – вправо, другая – влево).
• Соединить и закрепить края.
• Перед выпечкой каждый бублик смазать яйцом и посыпать кунжутом.
• Бублики выпекать 10-15 минут при темп. 220-240 гр.