Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой.

Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой.

Изображение:

Вкусы:
помидоры, мята, лимонный сок, оливковое масло, чуток красного перца чили

Ингридиенты:

  • помидоры - 500 гр.,
  • лук репчатый (красный) - 2 шт.,
  • мята - по вкусу (примерно пол-пучка),
  • болгарский перец красный - 1 шт.,
  • для заправки:
  • масло оливковое - 3-4 ст.л.,
  • сок лимона - 0,5 шт.(кто любит покислее, можно 1 лимон)
  • соль, перец красный молотый чили.

Похожее блюдо:
Салат из моркови "Горячее солнце" (Вариант)

Способ приготовления:

  • На самом деле всё очень просто:
  • Помидоры порезать кусочками.
  • Лук нарезать кольцами, посолить, и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам.
  • Перец нарезать полу-кольцами, и тоже отправить к помидорам.
  • Добавить нарезанную мяту.
  • Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат.