Салат из одуванчиков
Ингридиенты:
- 250 г листьев одуванчика, 10 г чеснока, //2 лимона, 60 г моркови, 80 г майонеза, 30 г орехов.
Похожее блюдо:
сан-ча
Способ приготовления:
- Молодые листья одуванчика промыть в проточной воде или замочить в холодной воде на 10 мин, откинуть на сито и не очень мелко нарезать. Добавить толченый с солью чеснок, мелко нарезанный лимон (с кожицей), натертую сырую морковь (или свеклу) или несколько листков щавеля, грецкие орехи. Заправить майонезом и лимонным соком.
