Лимонные крендельки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400 г муки
- 50 г сахара (для тех,кто любит послаще - сахар на свой вкус)
- 1 щепотка соли
- 70 г сливочного масла
- натертая цедра с 1 большого лимона
- 2 ч л сухих дрожжей
- пол стакана теплого молока
- 2 яйца
Похожее блюдо:
беляши - великаны
Способ приготовления:
- Муку просеять,добавить сахар и соль
- Дрожжи распустить в теплом молоке
- Сливочное масло растопить
- Все соединить,добавить цедру и хорошо вымесить тесто (можно с помощью миксера)
- Поставить в теплое место на 1 час
- Тесто еще раз вымесить и разделить на 12 кусочков
- Из каждого кусочка скатать жгутик и сделать крендельки
- Духовку нагреть на 200
- Противень выложить бумагой для выпекания
- Выложить крендельки на бумагу и смазать желтком пополам с молоком
- Я посыпала совсем чуть-чуть орешками
- Выпекать 20 мин
