Каталог » Десерты » Из фруктов и ягод » Маффины "Объедение"

Маффины "Объедение"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

  • * 150 г сахара
  • * 100 г сливочного масла или маргарина
  • * 2 ч.л. ванильного сахара
  • * 2 яйца
  • * 200 мл кефира или сметаны
  • * 2 ст.л. какао
  • * 200-250 г муки
  • * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • Для начинки:вишня и персики (консервированные)

Похожее блюдо:
Вишневые варенички

Способ приготовления:

  • 1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  • 2 Добавить яйца, перемешать,затем добавить кефир,перемешать.
  • 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
  • 4 Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао,
  • перемешать.В формочки выложить 1-2 ст.л. темного теста.
  • 5 На верх выкладываем вишню(я брала консервированную из
  • банки)
  • 6 На темное тесто с вишней выложить 1-2 ст.л. светлого теста
  • 7 Таким образом формочки должны быть заполненны на 2/3
  • высоты.
  • 8 Выпекать в предворительно нагретой духовке до 180° мин.
  • 25-30.Верх украсить по желанию.Я использовала готовую
  • сахарную помадку.