Закусочный торт из селёдки и свеклы !!!!

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Селёдка солёная филе 2 шт.
• Хлеб чёрный 5 кусков.
• Лук репчатый 4 головки.
• Свекла 2 шт.
• Чили 3шт.
• Чеснок головка.
• Уксус винный 3 ст.л.
• Оливковое масло половина стакана.
• Соль по вкусу.
• Яйца 3 шт.
• Чёрный перец (молотый)по вкусу.
• Укоп пару веточек.

Способ приготовления:

• Отварить свеклу.Очистить и порезать тонкими кольцами свеклу и сложить в глубокую посуду ,посолить и полить винным уксусом.
• Обжарить на оливковом масле чеснок+чили,до золотистого цвета чеснока и залить им свеклу .
• Оставить мариноваться свеклу на ночь.
• Отварить,почистить и порезать пластинами яйца.
• Почистить и порезать кругляшками лук,сложить в глубокую посуду,посолить,поперчить,полить маслом и сбрызнуть уксусом,перемешать и дать промариноваться несколько минут(5-10)
• Дно разъёмной формы выкладываем слой чёрного хлеба,на хлеб выкладываем замаринованный лук и поливаем не большим количеством оливкового масла,покрываем лук вторым слоем хлеба,опять поливаем,придавливаем с легка и опять выкладываем лук,на лук яйца,на яйца порезанную на средние куски селёдку,на селёдку выкладываем свеклу украшаем яйцом,луком и укропом как на фото,снимаем кольцо и подаём.
• Разрезается очень легко.