Запеканка с овощами и отварной курицей

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• отварная грудка;
• пакет замороженных овощей;
• луквица;
• соль, чесночная приправа, сушеная зелень;
• майонез, сметана, растительное масло;
• панировочные сухари.

Способ приготовления:

• Отварить куриную грудку с морковкой, луком и палками сухого укропа, без соли. Остудить курицу, мелко нарезать, смешать с мелко порезанной (обжаренной на растительном масле) луковицей, посолить. Я добавила измельченный кубик «Knorr крошка чеснок». Форму для запекания смазать растительным (я использовала дешевое оливковое) маслом, посыпать панировочными сухарями. Купила упаковку «Смесь Mexico». Половину смеси выложила в форму, затем курицу, затем вторую половину смеси, посыпала сухой приправой (я использовала базилик). Сверху слегка смазала сметаной, смешанной с майонезом. Запекала в заранее нагретой духовке 40 минут.