Масло яичное
Ингридиенты:
- Масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1
- ребленая зелень петрушки, укропа или зелёного лука
- перец, хрен, горчица по вкусу
Похожее блюдо:
Елочка (вариант подачи закуски на новогодний стол)
Способ приготовления:
- Сливочное масло взбить с измельченным вареным желтком, добавить мелко рубленный белок и зелень, затем посолить. ДЛя получения более сотрого вкуса можно добавить перец, горчицу или тёртый хрен.
