Тушеное мясо (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
мягкий вкусный соленый

Ингридиенты:

• Говядина - 1 кг
• Лук репчатый - 0,5 кг
• Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
• Маргарин сливочный - 0,5 пачки

Способ приготовления:

• Лук почистить и нарезать кубиками.
• Мясо зачистить от пленок, порезать на кусочки 4х4, посолить и поперчить.
• Растопить в казанке маргарин,положить лук и тушить пока не начнет темнеть.
• Затем положить мясо. Перемешать с луком и поставить на небольшой огонь под крышкой тушиться дальше.
• Мясо пустит сок - вот на этом соку и тушить где-то с полчаса.
• Когда мясо приобретет коричневый цвет нужно долить немного воды, если мало соли, то досолить и пусть тушится дальше до готовности.
• Периодически мясо мешать.
• Приятного аппетита!