Каталог » Салаты » Другие салаты » Моя " Арбузная Долька "

Моя " Арбузная Долька "

Изображение:

Ингридиенты:

  • 200 гр.-капусты
  • 3 яйца
  • 100 гр.-ветчины
  • 100 гр.-сыра
  • 1 огурчик
  • 1 помидорчик
  • 8 оливок
  • 2 веточки базилика и долька лимона

Похожее блюдо:
Салат "Бальзаковский"

Способ приготовления:

  • Капусту шинкуем тонкой соломкой.
  • Лимонную кислоту(на кончике ножа)разводим в пол столовой ложке воды и добавляем в капусту,солим.
  • Дайте капусте время просолиться.
  • Салат укладываем слоями.
  • 1 слой-капуста
  • 2 слой-отварное яйцо(1 белок оставьте для украшения)
  • 3 слой- ветчина нарезанная кубиками
  • 4 слой -сыр
  • На все слои рисуем сетку из майонеза
  • Украшаем нарезанным на кубики помидором,натёртым на тёрке белком яйца и натёртым на тёрке огурчиком.
  • Половинками оливок выкладываем "семечки "арбуза.