Картофель жареный с огурцами
Время приготовления:
15
Вкусы:
приятный, вкус
Ингридиенты:
- Картофель 300, сало растительное или масло топленое 30, огурцы соленые 60, мука 5, зелень, соль.
Похожее блюдо:
souse barbiq
Способ приготовления:
- Картофель нарезают кружочками, солят и обжаривают на растительном сале или топленом масле; соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масло, обваливают в муке и обжаривают. На порционную сковороду укладывают картофель, окружают его бордюром из огурцов и посыпают зеленью.
