Сметанник

Ингридиенты:

  • Тесто: Сахар - 1/2 стакана
  • Сода - 1/2. ложки (погасить уксусом)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Масло - 75 г.
  • Мука - 2 стакана
  • Орехи очищенные - 1 стакан
  • Крем: Сметана - 600 г.
  • Сахар - 1 неполный стакан

Похожее блюдо:
кофейные эклеры

Способ приготовления:

  • Замесить тесто, разделить на 6 частей. Раскатать и испечь коржи при температуре 325 С (15-20 мин.). После того, как коржи остынут, намазать их кремом. Поставить в холодильник.