печеные синенькие
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- баклажаны, деревенская сметана (либо сливочное масло и майонез), зелень.
Похожее блюдо:
Морковь, жареная с сельдереем
Способ приготовления:
- небольшие баклажаны помыть, срезать плодоножку, обсушить полотенцем. Запечь в духовке, либо в микроволновке с грилем в режиме конвекции, либо на барбекю - это если на природе.
- Печеные синие (так в Одессе называют баклажаны)горячими разрезать пополам, намазать сметаной с чесноком и зеленью либо смесью сливочного масла с майонезом, чесноком и зеленью. И быстро - быстро есть, пока не остыли!
