Омлет "Праздник живота"

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• яйца-2шт
• молоко-3-4 ст.л.
• мука-1ст.л.
• базелик, укроп, петрушка
• куриная грудка-0,25шт
• помидор-1шт
• сыр "Рижский"-30г
• грибы-пара шампиньонов

Способ приготовления:

• Курицу, грибы варим, нарезаем мелкими кубиками.
• Нарезаем кубиками помидор, сыр.
• Медленно вливаем молоко в муку, добаляем яйца, взбиваем, добавляем половину мелко нарезанной зелени и жарим на тефлоне без масла(можно и с маслом конечно!).
• Переворачиваем омлет как блин. Как только перевернули сразу кладем сверху помидоры,затем курицу, затем грибы и сыр смешанный со второй половиной нарезанной зелени, накрываем крышкой, ставим маленький огонь и ждем пока сыр расплавиться.
• Подавать омлет, сернутым пополам, т.е. получается омлет с начинкой внутри!Очень вкусно!!!
• Приятного аппетита!