Свекольник с черешковым сельдереем
Время приготовления:
35
Вкусы:
ароматный, вкусный
Ингридиенты:
- - свекла - 200г
- - сельдерей (черешковый) - 200г
- - лук репчатый - 100г
- - масло растительное - 50г
- - мука - 25г
- - сметана - 50г
- - укроп (зелень) - по вкусу.
Похожее блюдо:
салат "Айсберг"
Способ приготовления:
- Свеклу нашинковать и обжарить на растительном масле, Отдельно обжарить мелко нарезанные лук и сельдереи. Все поместить в кастрюлю, залить крутым кипятком, кипятить 5 мин, заправить обжаренной мукой со сметаной. При подаче к столу в каждую тарелку положить зелень укропа
