Сырная корзинка

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
классический, праздничный, быстро, просто

Ингридиенты:

• Для корзинки:
• Сыр "Пармезан" 100г на 3-4 корзинки
• Для салата:
• Помидоры Черри
• Авокадо
• Рукола
• Перец Болгарский
• Оливковое масло
• Лайм
• Перец черный
• Креветки

Способ приготовления:

• Натереть сыр на мелкой терке.
• Разбросать на горячую, сухую сковороду, в центр чуть больше, чтобы получилось доннышко.
• Когда сыр расплавится и чуть-чуть подрумянится(совсем чуточку ), снять сковороду с огня, подцепить лопаточкой краешек, одеть на стакан.
• Салат:
• руколу,
• черри,
• нарезанный кубиками авокадо,
• нарезанный полосочками болгарский перец, лучше цветной
• сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма
• добавить черный перец
• перемешать и аккуратно выложить в корзинки
• Украсить креветкой.