Фисинджан из фасоли
Вкусы:
закуска
Ингридиенты:
- 200 г красной фасоли
- 1 головка лука
- 40 г растительного масла
- 60 г очищенного грецкого ореха
- 40 г уксуса (лучше гранатового соуса)
- 40 г кинзы
- Соль, перец
Похожее блюдо:
Масло грибное.
Способ приготовления:
- Замоченный в воде фасоль отварить. Фасоль, орехи, поджаренный лук пропустить через мясорубку. Соль, перец, уксус или гранатовый соус добавить, все перемешать. Посыпать нарезанной кинзой и украсить кольцами лука.
