Омлет с овощами
Время приготовления:
20
Вкусы:
завтрак ужин
Ингридиенты:
- Лук репчатый -1шт
- Перец сладкий - 1шт
- Сосиски(или вареная колбаса) - 2шт
- Грибы(вешенки или шампиньоны) - 3шт крупных
- Помидоры - 2шт больших
- Яйца - 4шт
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень петрушки и укропа
- Масло подсолнечное для жарки - 100г
Похожее блюдо:
Щи зеленые из щавеля
Способ приготовления:
- Лук режем мелкими кольцами
- Перец сладкий режем соломкой
- Сосиски, грибы и помидоры - полукольцами
- Яйца взбиваем, солим, перчим и добавляем зелень (мелко порезанную)
- Сначала жарим лук до золотистого цвета.
- Затем добавляем к луку перец сладкий.
- Затем сосиски.
- Потом грибы.
- Потом помидоры.
- И заливаем взбитыми яйцами с зеленью.
- Все жарим на среднем огне, а когда добавляем яйца (не перемешивать), то накрываем крышкой и на медленный огонь до готовности.
- Приятного аппетита!
