Вареники украинские
Время приготовления:
30
Вкусы:
необыкновенные
Ингридиенты:
- Мука - 2 стакана
- Сыворотка или обезжиренный кефир - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль
- Любая начинка - картофель, капуста, творог, вишня
Похожее блюдо:
спаржа жареная
Способ приготовления:
- В таз высыпать муку, соду, соль и сыворотку (кефир).
- Замесить тесто очень мягкое (как только начнет от рук отставать).
- Раскатать тесто толщиной 0,5-1 см.
- Сделать вареники (они получаются сразу пышноватые).
- Варить на пару в течение 5 минут.
