Персики с моцареллой в беконе

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 2 консерворованных персика (4 половинки)
• 125 г моцареллы
• 1 ч.л. мринованных зерен зеленого перца
• 8 полосок бекона

Способ приготовления:

• Персики вынуть из сиропа и дать ему стечь.
• Моцареллу нарезать на кубики размером примерно 1 см.
• Зерна зеленого перца порубить, смешать с моцареллой и выложить на половинки персиков.
• Пластики (по две) бекона положить крест на крест. Каждую половинку персика разместить на середине беконового креста, концы бекона соединить над песиками с сыром и скрепить зубочистками. Поместить песики в беконе в огнеупорную форму и запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 15 минут.
• Подавать к столу теплыми.
• Приятного аппетита!