салат"Надюшка"

Изображение:

Ингридиенты:

• * Картофель (сырой) — 2 шт
• * Отварная куриная грудка — 1 шт
• * Свекла маринованная (большая) — 1 шт
• * Огурцы соленые — 2 шт
• * Яйца вареные — 2 шт
• * Зелень укропа (чеснок и специи по вкусу)
• * Майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления:

• трем белок и заливаем соком свеклы(нам понадобится для салата,свекла из банки)
• свеклу,куриную грудку режим полосками,добавляем ложку майонеза,специи,чеснок,перемешиваем и половинку укладываем на блюдо
• далее мелко порезанные огурчики,по рецепту укладываем картофель пожаренный во фритюре и промазываем майонезом,я немного изменила
• на огурчик трем яйца
• сверху укладываем вторую половину грудки со свеклой.
• Делаем трафарет ромашки,трем картофель на овощерезке и вырезаем ромашки.
• Жарим во фритюре ромашки
• Украшем салат:присыпаем зеленью,укладываем ромашки,а в них замоченные в самом начале белки(порезали,добавили душистый перчик и чеснок,зелень,все перемешали)