Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат " ОРЕШЕК"

Салат " ОРЕШЕК"

Ингридиенты:

  • 500 ГР. КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. (Можно любой другой, мне просто нравится куриная)
  • 200 гр. белого винограда без косточек.
  • 200 гр. кедровых орешков.
  • 1 пучок салата с красными листьями.
  • 50 гр. коньяка.
  • 2 ст.л оливкового масла.
  • 1 ст.л винного уксуса.
  • Черный молотый перец и соль по вкусу.

Похожее блюдо:
Салат "Королевский титул"

Способ приготовления:

  • Печень очистить от пленок, промыть и обжарить в масле до светло-коричневого цвета, полить коньяком, ещё 2-3 мин. потушить.
  • Добавить к печени виноград и уксус, любые приправы по вкусу. Хорошо перемешать.
  • Листья салата выложить на блюдо , на них разложить печеночно-виноградную смесь, сверху посыпать кедровыми орешками.
  • САЛАТ ГОТОВ.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!