ГРАТЕН из картофеля
Изображение:
Вкусы:
очень вкусно и сытно
Ингридиенты:
- 1,5 кг. картофеля сырого
- 150 гр. твёрдого сыра(мелко натереть)
- 500 мл. не жирных сливок
- 1 ч.л. молотого мускатного ореха
- соль и перец по вкусу
- 3 шт.помидора свежих
- 2-3 зубка чеснока(у меня сушёный)
- зелень немного любая мелко нарезанная
Похожее блюдо:
Рис для приверед
Способ приготовления:
- картофель почистить и очень ТОНКО нашинковав сливки добавить перец,соль,мускатный орех и довести до кипения
- немного остудить
- зелень мелко нарезать и добавить в картофель-перемешать
- духовку разогреть на 150 гр.
- форму смазать маслом и переложит в неё картофель
- влить сливки со специями
- помидоры тонко нарезать и выложить слоем на картофель
- на помидоры чеснок и зелень
- ставим на 40 минут в духовку
- по истечении времени засыпать слой мелко натёртого сыра
- прибавить в духовке температуру до 200 гр.
- запечь до румяного цвета минут 10-15
- ГРАТЕН ГОТОВ!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!