Каталог » Гарниры » Другие гарниры » ГРАТЕН из картофеля

ГРАТЕН из картофеля

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно и сытно

Ингридиенты:

  • 1,5 кг. картофеля сырого
  • 150 гр. твёрдого сыра(мелко натереть)
  • 500 мл. не жирных сливок
  • 1 ч.л. молотого мускатного ореха
  • соль и перец по вкусу
  • 3 шт.помидора свежих
  • 2-3 зубка чеснока(у меня сушёный)
  • зелень немного любая мелко нарезанная

Похожее блюдо:
Рис для приверед

Способ приготовления:

  • картофель почистить и очень ТОНКО нашинковав сливки добавить перец,соль,мускатный орех и довести до кипения
  • немного остудить
  • зелень мелко нарезать и добавить в картофель-перемешать
  • духовку разогреть на 150 гр.
  • форму смазать маслом и переложит в неё картофель
  • влить сливки со специями
  • помидоры тонко нарезать и выложить слоем на картофель
  • на помидоры чеснок и зелень
  • ставим на 40 минут в духовку
  • по истечении времени засыпать слой мелко натёртого сыра
  • прибавить в духовке температуру до 200 гр.
  • запечь до румяного цвета минут 10-15
  • ГРАТЕН ГОТОВ!!!
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!