Печенье "Ежики"

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 200 г масла сливочного, 0,5 стакана молока, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды.

Способ приготовления:

• Сахар соединить с яйцами и молоком, хорошо взбить на подогреве (40-45 градусов) и охладить. Сливочное масло взбить в устойчивую пышную массу, постепенно ввести яично-молочную смесь, не переставая при этом взбивать, положить ванильный сахар. Муку просеять и ввести в подготовленную смесь. Положить тесто в кондитерский мешок и выпустить через зубчатую трубочку на сухой противень.