Творожно-персиковый десерт

Изображение:

Вкусы:
в меру сладкий творожно-персиково-миндальный

Ингридиенты:

• Персики консервированные-1банка
• Творог-400гр.
• Миндальная пудра-50гр.
• Сахарная пудра-3ст.л
• фиксатор для сливок-1пакетик
• Ванильный сахар-1пакетик
• Тертый шоколад-3ч.л.
• Готовое слоеное тесто-2пластика(можно заменить печеньем)
• яйцо-1шт(для смазки)
• Сахар-2-3ч.л.(для присыпки)

Способ приготовления:

• Персики откидываем на дуршлаг заранее, чтобы стек сироп.
• Творог взбиваем миксером с сахарной пудрой + фиксатор (загуститель) для сливок, чтобы творог не отошел сывороткой, когда соединится с сахаром. Ставим в холодильник на часок.
• А пока разрежем пластики слоеного теста, смажем их взбитым яйцом, посыпем сахаром и отправим в духовку 200град. на 10-12мин., чтобы зарумянились.
• В каждую половинку персика кладем 1ч.л. миндальной пудры(тертый миндаль). Сверху ложкой для мороженого выкладываем шарик творожного крема, посыпаем его тертым шоколадом, вставляем в верхушечку нашу печенюшку. Все!!!Готово!!!Как видите рецепт очень прост в исполнении и сам процесс приготовления занимает минимум времени!
• Приятного аппетита!!!