Квас апельсиновый

Изображение:

Вкусы:
апельсиновый, ядреный

Ингридиенты:

• Апельсин 1 шт
• Лимонная кислота 1/4 ч.л
• Сахарный песок 300 гр
• Дрожжи прессованные 10 гр
• Вода кипяченая 3 л

Способ приготовления:

• Апельсин с кожурой нарезать кусочками,положить в банку (3 л).
• Добавить лимонную кислоту.
• Отдельно смешать сахар с прессованными дрожжами и хорошо размешать (я воспользовалась толкушкой).
• Сахар с дрожжами добавить к апельсину и все залить 3-мя литрами теплой воды.
• Поставить в теплое место (у меня стояло на плите),прикрыть сверху крышкой,но не плотно.
• Через сутки квас процедить,разлить по бутылкам,укупорить и убрать в холодильник в горизонтальном положении.
• Через сутки квас готов.
• Наслаждайтесь пожалуйста!