Десерт " ТИРАМИСУ " по быстренькому от Gordon Ramsay's

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежно сладкий

Ингридиенты:

• Маскапоне 300гр.можно заменить на творог+сыр филадельфия.
• Сливки 35% 300мл.
• Вино Марсала 100мл. можно заменить на любое сладкое креплёное вино или ликёр.
• Ванильная эссенция 1 ч.л.
• Кофе готовый холодный 250мл.
• Какао порошок 50гр.
• Сахар 4ст.л.

Способ приготовления:

• Взбить в глубокой посуде маскапоне+ половину сахара+ванилин+вино+50мл.кофе и 100мл.сливок до однородной густой пены.
• В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки с сахаром до пиков.
• Смешать затем аккуратно две получившиеся массы до однородной консистенции.
• Смочить печенье в кофе,сложить по креманкам и выложить на них крем,убрать в холодильник на 20минут,затем достать посыпать какао и подовать.