Печенье кокосовое

Изображение:

Вкусы:
сладкий, кокосовый

Ингридиенты:

• Продукты:
• 4 белка
• 1 и 1/2 стакана сахара
• 2-3 ст.ложки муки картофельной(крахмал)
• 200 гр кокосовой стружки
• 2/3 сметаны от стакана(200 мл)
• 2 пакетика ванильного сахара(20 г)

Способ приготовления:

• Нагреть духовку до 150 градусов.
• Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
• Соединяем кокос с картофельной мукой.
• К белковой массе добавляем сухие ингредиенты и аккуратно соединяем вместе.
• Сметану соединяем с ванильным сахаром.И аккуратно вводим в белково кокосовую массу.
• При помощи ложки или кондитерского мешка выкладываем массу на противень
• застланный бумагой для выпечки.
• Оставляем между печеньками расстояние в 3-4 см.
• Выпекаем печенье пока оно не станет приятного золотистого цвета
• Мои замечания:
• Масса получается не очень густой,поэтому если у вас нет режима "турбо"
• то лучше делать сначала половину порции( на 2 белка),а затем вторую.