Молодая капуста
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежный, капустный
Ингридиенты:
- Качан молодой капусты,
- 2 яйца,
- манка, соль, перец. Растительное масло для жарки.
Похожее блюдо:
Рататуй
Способ приготовления:
- Молодую капусту порезать на сектора. Отварить 5-7 минут. Яйца взбить и добавить туда соль и перец. Капусту откинуть на дуршлаг (дать немного обсохнуть, затем обмакнуть ее в яйце, обвалять в манке и обжарить на растительном масле с двух сторон.