Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » Молодая капуста

Молодая капуста

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежный, капустный

Ингридиенты:

  • Качан молодой капусты,
  • 2 яйца,
  • манка, соль, перец. Растительное масло для жарки.

Похожее блюдо:
Рататуй

Способ приготовления:

  • Молодую капусту порезать на сектора. Отварить 5-7 минут. Яйца взбить и добавить туда соль и перец. Капусту откинуть на дуршлаг (дать немного обсохнуть, затем обмакнуть ее в яйце, обвалять в манке и обжарить на растительном масле с двух сторон.