Любителям креветок,маслин,чеснока и чили - посвещается !!!!

Изображение:

Вкусы:
остро чесночный

Ингридиенты:

• Креветки 500гр.чищеные.
• Маслины 500гр.салёные.
• Чили 10шт.маленикие 2 цвета.
• Чеснок 8 зубчиков.
• Кинза половина пучка.
• Сок одного лимона.
• Петрушка половина пучка.
• Винный бальзамический уксус 2ст.л.
• Мартини 3ст.л.
• Оливковое масло половина стакана.
• Базилик сухой 1ст.л.

Способ приготовления:

• Кинзу,укроп помыть,обсушить и сложить в комбаин.
• Чеснок почистиь сложить в комбаин.
• Чили помыть,обсушить и сложить по 3 шт.разного цвета в комбаин.
• Добавить в комбаин сок одного лимона и всё промолоть на меленькие кусочки.
• Маслины переложить в глубокую посуду и посыпать получившейся смесью+полить мартини+виным бальзамическим уксусом,перемешать.
• Вылить половину стакана оливкового масла в сковороду,нагреть,добавить креветки+базилик+оставшийся чили,
• поджарить креветки с каждой стороны по 1-2 минуты и перелить горячее масло с креветками на оливки,перемешать,дать остыть и убрать в холодильник на несколько чесов или на ночь.