Зимний согревающий компот
Вкусы:
сладкий, тёплый
Ингридиенты:
- 250 г несладких яблок
- 4 средних мандарина
- 3/4 стакана сахара
Похожее блюдо:
коньяк домашний
Способ приготовления:
- Мандарины чистим и делим на дольки. Цедру режем в виде соломки и кипятим в 1 стакане воды до мягкости. В большую кастрюлю высыпаем сахар, заливаем его 2 стаканами воды, размешиваем, затем добавляем цедру и очищенные и порезанные кубиками яблоки. Всё вместе варим на медленном огне в течение 10 минут. Приливаем воду до желаемого объёма, добавляем мандарины и варим ещё 5 минут.
