Торт "НОРКА КРОТА"

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Для бисквита
• 1 банка сгущённого молока
• 2 яйца
• 1/2 ч.ложка соды (гашоной уксусом)
• 1 ст.муки
• 5-6 ст.л какао
• 1-2 ч.л любого ликёра
• Для крема
• 500 г. сливок 30% жирности
• 500 г. маскапоне
• 100-150 г. сахара
• 100 г. тёртого на крупной тёрке шоколада
• Начинка
• 2-3 банана

Способ приготовления:

• БИСКВИТ
• Соду погосить уксусом.
• Муку,яйца,соду и сгущёнку смешать до однородной массы,затем добавить,какао и ликёр,хорошо перемешать.
• Тесто вылить в форму и поставить в разагретую духовку до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 мин.Вынуть из духовки и дать немного остыть.Затем из коржа отступая от краёв 1-1,5см. вынуть серединку(очень осторожно,чтоб не повредить дно коржа)и выложить в другую миску.
• НАЧИНКА
• Бананы очистить и порезать на две половинки,затем выложить на корж(не повредить края).
• КРЕМ
• Взбить сливки и сахор до загустения,затем постепенно добовлять маскапоне и тёртый шоколад,хорошо перемешат и выложить горкой на бананы.
• Оставшуюся серединку от торта размять в крошку и ей посыпать сверху торт.
• Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.