Цукини-пирог

Изображение:

Вкусы:
творожный, овощной, солоноватый, нежный

Ингридиенты:

• 2 кабачка цукини
• 2 ст.л. раст.масла
• 2 яйца
• 0,5 ст.молока
• 500 гр. творога
• 2-3 ст.л. муки
• Тесто
• Сыр твердых сортов 50 гр
• Соль,перец,орегано

Способ приготовления:

• Цукини помыть и порезать соломкой
• В сковороде разогреть раст.масло,выложить в нее цукини,посолоить,поперчить,добавить орегано и тушить на среднем огне до готовности
• Оставить кабачки остывать
• Смешать в миске яйца,молоко,соль,перец,творог и муку(если масса получается густая,можно обойтись без муки)
• В смазанную форму выложить готовое магазинное тесто(у меня была основа для пиццы.Подойдет и любое другое несладкое тесто)
• В творожную смесь добавить цукини,перемешать
• Получившуюся начинку выложить в форму с тестом
• Посыпать сверху тертым сыром и запекать в разогретой духовке минут 25.