Каталог » Десерты » Из творога, молока и сыра » Флан из сгущёного молока

Флан из сгущёного молока

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Молоко сгущенное — 2 бан.
  • Молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
  • 2ст.л сахара
  • 2 ст.л воды горячей

Похожее блюдо:
Десерт творожно-клубничный побыстренькому!!

Способ приготовления:

  • Приготовление:
  • 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
  • 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
  • приготовить карамель так:
  • На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
  • 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
  • 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
  • 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.
  • Всем приятного аппетита!