Салака под белым маринадом
Вкусы:
рыбный
Ингридиенты:
- Салака 150, мука 10, масло растительное 10, маринад белый 100; для маринада: лук репчатый 600, морковь 125, уксус (3%) 500, сахар 35, лавр 2, перец душистый 2, гвоздика 1.
Похожее блюдо:
Шампиньоны с чесноком в соусе "Песто"
Способ приготовления:
- Подготовленную салаку обваливают в муке, жарят целыми тушками в растительном масле, охлаждают и заливают белым маринадом.
