салат с мидиями
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 400гр.консервированных мидий 2луковицы 4зубчика чеснока 100гр.корня сельдерея 100гр.салата-латука 100гр.сливочного масла 1сежий огурец для заправки 300гр.майонеза 80гр.горчицы шафран на кончике ножа
Похожее блюдо:
Салат "ГВАТЕМАЛА".
Способ приготовления:
- 1.Лук чеснок и сельдерей почистить и мелко порезать.Обжарить на сливочном масле 3 мин.Переложить в миску и дать остыть.2.Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.Листья салата вымыть, обсушить и тонко нарезать.3.Мидии откинуть на сито,дать стечь жидкости.4.Добавить мидии,огурец и салат к обжаренным овощам.Перемешать.5.Смешать майонез,горчицу и шафран, заправить салат.Выложить в салатник.
