Сладость

Время приготовления:
15

Вкусы:
вкусная

Ингридиенты:

  • Калина 100, солод 100, вода 30. (Вместо солода можно использовать мед и сахар.)

Похожее блюдо:
Торт "Белый ежик"

Способ приготовления:

  • Из калины выжимают сок. Мезгу соединяют с солодом, массу кладут в глубокую толстостенную посуду и, добавив немного воды, томят под крышкой в жарочном шкафу до консистенции густого пюре. Перед подачей вливают сок калины.