Коврижка манная

Вкусы:
сладкий, творожный

Ингридиенты:

• 1 пачка маргарина,
• 1 ст. сахара,
• 1,5 ст. муки,
• 0,5 ст. манки,
• 1 ст. кефира или простакваши,
• 2 яйца,
• соль,
• сода гашеная уксусом.

Способ приготовления:

• Маргарин растопить.
• Муку, сахар, манку хорошо перемешать, добавить соль и соду, яйца, кефир. Снова все хорошо помешать. Добавить маргарин. Хорошо все перемешать или взбить тесто миксером.
• Тесто вылить в форму смазанную раст. маслом.
• Выпекать при 180-200 градусах до образования золотистой корочки (около 1 часа).