Овсяные оладьи с тыквой (на хеловин)

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 50 гр сахара
• 1 пачка ванильного сахара
• 200 гр муки
• 1 ч л разрыхлителя
• 300 мл кефир 1% жирности (пахта - Buttermilch)
• 1 ст ложка сл. масла
• 50 гр овсяных хлопьев
• 2 ст л тыквенного пюре (по желанию)
• Для подачи:
• йогурт и варенье

Способ приготовления:

• Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пены. Добавить поочередно муку смешанную с разрыхлителем и пахту.
• Масло сливочное растопить в сковороде, добавить овсяные хлопья и поджарить их до золотистого цвета. Хлопья и тыквенное пюре добавить к тесту.Обжарить оладьи в разогретом масле с обоих сторон.
• К оладьям подаем йогурт с вареньем. Варенье можно смешать с йогуртом или просто добавить капельку варенья на йогурт(как вам по вкусу).
• Приятного аппетита!!!