Пирожные "Ежики"(возможно вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• 6 яиц.
• 300 гр. сахара.
• 1п. ванильного сахара.
• 1.пак.пекарского порошка.
• 300гр.муки.
• 200гр. сливочного масла.
• Крем.
• Крем масляный;150гр.слив.масла,150гр.сгущёнки.
• Крем из сливок;200гр.сливок:200гр.сахарной пудры.

Способ приготовления:

• Яйца ванилин, сахар,взбить.Затем добавить муку, пекарский порошок,масло. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
• Вылить полученную массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t-ре 180 град. 20 - 25 минут.
• Остудить. Вырезать стаканом кружочки и разделить на 2 слоя.
• Оставшуюся часть коржа мелко раскрошить.
• Теперь сделать масляный крем: масло взбить с сгущёнкой.
• крем из сливок;сливки+ сахарная пудра взбить.
• Взять кружочек, сверху смазать масляным кремом, накрыть вторым кружочком и обмазать верх и края сливочным кремом.
• Обвалять в крошке.
• Вот "ёжики" и готовы.
• Снеговиков я полностью обваливала в кокосовой стружке.