Капуста на молоке с помидорами

Время приготовления:
30

Вкусы:
второе, обед

Ингридиенты:

• капуста белокочанная 0,5 кг
• помидорка 1 шт
• молоко 200 г
• сметана 100 г
• соль,
• сахар
• куркума 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

• 1. Капусту нашинковать и положить в кастрюлю, залить стаканом горячей воды и варить 10 минут.
• 2. Добавить горячего молока и тушить на медленном огне 10 минут, помешивая. Крышка кастрюли открыта.
• 3. Порезанную мелко помидору положить в капусту, и тушить еще 10 минут. Посолить. Добавить щепотку сахара.
• 4. Толкушкой помять немного капусту и помидоры в кастрюле. Если жидкости много, можно слить.
• 5. Добавить сметану, куркуму прогреть 5 минут, помешивая. Ешьте, на здоровье.