Cалат из свеклы с кольраби и кунжутом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
свекла морковь кольраби кунжут

Ингридиенты:

• Свекла сырая , небольшая - 1шт
• Морковь небольшая - 2 шт
• Кольраби небольшая - 1 шт
• Кунжут - 3 ст.л.
• Сок лимона - 3 ст.л.
• Оливковое масло - 3-4 ст.л.
• Мята свежая - 4-5 веточек
• Свежий базилик - 5 веточек
• Петрушка - 5 веточек

Способ приготовления:

• Овощи почистить , помыть , нашинковать соломкой ( Я пропустила через комбайн).
• Кунжут обжарить на сухой сковороде до появления характерного запаха.
• Зелень мелко порезать.
• Сок лимона соединить с оливковым маслом и заправить им нашинкованные овощи.Добавить зелень и кунжут.
• Я салат не солила,вкус появился от сока лимона и кунжута с оливковым маслом.