Баранина молодая с бобами

Вкусы:
мясной, овощной

Ингридиенты:

• Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки и укропа 5, молоко кислое 150, соль.

Способ приготовления:

• Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают
• кастрюлю крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после
• чего вливают горячую воду и варят на слабом огне. Когда бобы
• станут совсем мягкими, добавляют обжаренную муку, зелень
• петрушки и укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.