голень в мешочке

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Готовое дрожжевое тесто - 1 уп.
• Голень кур. без кожи - 8шт.
• Картоф. пюре
• Грибы - 500гр.
• Лук-репка - 1шт.
• Чеснок - 4 зуб., мелко порубить.
• Зел. листочек от лука-порея.
• Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Разморозить пласты теста и немного раскатать, чтобы получился квадрат.
• Эти квадраты (2) поделить на 4 части.
• Нарезать мелко лук и обжарить с грибами.
• Перемешть пюре (иногда остаётся с вечера, как гарнир на всех маловато, а здесь в самый раз) с грибами и остудить.
• На каждый квадрат выложить пюре, 2-3 ст. ложки, посыпать чесноком, в середину воткнуть голень и завернуть,завязать тонкой полоской лука-порея.
• Косточу в тесто не заварачивать, а обматать её фольгой, чтобы не подгорела, и выглядит симпатично.
• Выложить эти мешочки на противень и в духову на 30-40мин.
• (когда буду делать, сфоткаю и размещу фотографии).
• Приятного аппетита!!!!!!!