Рыба, тушеная с грибами
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 400г рыбы(филе трески или окуня), 3 луковицы, 1 банка шампиньонов
- в собственном соку, 1 лимон, растительное масло, соль, перец.
Похожее блюдо:
Щука в духовке
Способ приготовления:
- В глубокую сковороду налить немного растительного масла, положить нарезанный
- полукольцами лук, на него- филе рыбы, посолить, поперчить, полить соком лимона.
- Можно добавить 50 г белого сухого вина. Сверху положить шампиньоны, посыпать
- зеленью. Накрыть крышкой , оставить постоять 5 мин. Затем поставить на огонь
- и тушить 15-20 мин.
