Кура в овощном "рагу"
Изображение:
Ингридиенты:
- кабачки
- баклажаны
- лук
- кортофель
- курочка
- чеснок
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Фаршированная курица
Способ приготовления:
- все овощи нарезать на произвольные кусочки,выложить на противень,залить маслом,посыпать солью и перцем и перемешать.отдельно разделать курочку(я снимаю шкуру),разрезать,вдоль грудки,на попалам,немного придавить и уложить на овощи,так,чтобы она на половину своей толщины была в овощах.поставить в духовку на 200 градусов,выпекать до готовности курицы и картошки.Приятного аппетита!