Зразы охотничьи

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• Говядина 110, для фарша: сосиски 20, бок свиной копченый 15, грибы сушеные 10, лук репчатый 10, комбижир животный 10, соус красный 75, картофель 150, перец, соль.

Способ приготовления:

• Мясо пропускают через мясорубку и заправляют солью и перцем. Формуют из массы лепешки, закатывают в них фарш, а затем жарят.
• Фарш готовят из нарезанных сосисок, отваренных сушеных грибов,
• свинины и жареного лука. Подают зразы под красным соусом. Гарнир
• - картофель.